Speciální zážitky

Ochutnávka středověkých specialit

Ponořte se do fascinujícího světa středověké kuchyně a ochutnejte pokrmy, které se podávaly na šlechtických stolech v dávných dobách. Poznáte tradiční středověké speciality, doplněné o tradiční nápoje jako je víno z naší zámecké vinice a pivo z malých pivovarů. Během ochutnávky vám představíme ukázky dobové kuchyně a podělíme se o zajímavosti ze středověkých receptů a tradic.

Zážitek zahrnuje
  • Středověké speciality
    • Zámecká hrubá paštika s kváskovým chlebem
    • Staročeský hodokvas z hliněného pekáče: Pečená kachna na medu s hrachovou lepenicí a selským sádlem
    • Zámecký medovník
  • Podávání dobových nápojů
  • Komentovaná ukázka dobové kuchyně a povídání o středověkých stravovacích zvyklostech
Cena: na objednávku